Mikulás után, ismét elérkezett az idő, egy kis karácsonyi ajándék készítésére ,egy kollégámnak.Mivel időm nem sok volt,ezért valami gyors finomságot szerettem volna készíteni.Mindenképpen zabpelyhes édességben gondolkoztam.Először kis kekszeket szerettem volnacsinálni, különböző ízesítésekkel,de végül ennyi időm sem maradt,így improvizáltam.Száraz serpenyőben aranybarnára pirítottam a zabpelyhet,majd kivettem, és egy kis mézet tettem a helyébe, és diót,mandulát forgattam bele.Egy kis narancshéjat is reszeltem hozzá,majd összekevertem a zabbal.Ezt a masszát kiterítettem egy enyhén kiolajozott tányérra,és hagytam egy kicsit hűlni.Közben felolvasztottam egy tábla 75 %-os étcsokit, (most tettem bele egy kis olajat) és ráöntöttem a meglévő "tallérra",de előtte tettem még rá egy kis aszalt sárgabarackot ,és hagytam megdermedni a csokit.Egy nagyon mutatós kis finomság kerekedett a dologból.Celofánba csomagolva adtam át.Ezt az édességet is sokféleképpen lehet készíteni,mindenki azt tehet bele amit szeret,vagy ami van otthon.
Hozzávalók (kb. 20 cm-es) :
10 dkg zabpehely
3 ek. méz
1 tábla étcsoki
Opcionális hozzávalók:
dió,mandula,aszalt sárgabarack
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése